もつ鍋専門もつ蔵 大正十年築の伝統家屋で食す、こだわりの北海道産白もつと九州産の食材を中心とした美味しくて体に優しいもつ鍋です

一品料理

 

刺身

1,360円
熊本産 馬刺2種盛り(赤身、タテガミ)
1,440円
熊本産 馬レバー刺し
850円
熊本産 馬肉のユッケ
850円
熊本産 馬赤身
1,250円
熊本産 馬タテガミ刺し
1,440円
熊本産 馬特上霜降 ※入荷した時のみ提供
980円
宮崎産 赤鶏タタキ刺し
800円~
本日の鮮魚 刺身 1人前~
※内容はスタッフにお尋ねください

 

サラダ

680円
自家製ドレッシングの野菜サラダ
主に福岡産の旬の野菜を使用しています。
880円
シーザーサラダゆむたファーム温玉のせ
うきは「ゆむたファーム」の卵を使用しています。
770円
八女豆藤豆富のサラダ
八女「豆藤」の豆富を使用しています。

 

ご飯もの

340円
白ごはん
450円
あお茶漬け(梅、明太)
500円
ゆむたファームの卵かけご飯
うきは「ゆむたファーム」の卵を使用しています。
700円
焼きラーメン    
久留米「大砲ラーメン(麺工房)」の麺を使用しています。
870円
旭川産白もつ&熊本産馬もつWもつカレー
旭川産白もつと熊本産馬もつを使用しています。

 

一品料理

450円
ゆむたファームのだし巻き玉子
うきは「ゆむたファーム」の卵を使用しています。
600円
ゆむたファームの明太だし巻き
うきは「ゆむたファーム」の卵を使用しています。
450円
フライドポテト
750円
八女炭蘇鶏の唐揚げ
八女の肉用鶏農家 茶園さんの「八女炭蘇鶏」を使用しています。
700円
八女炭蘇鶏の鶏ハム
八女の肉用鶏農家 茶園さんの「八女炭蘇鶏」を使用しています。
900円
白もつ自家製にんにく味噌炒め
旭川産白もつを使用しています。
900円
白もつと大昌園のキムチ炒め
久留米「大昌園」のキムチを使用しています。
1,850円
うきは耳納豚骨付きロース肉のグリル
うきは「リバーワイルド」の豚肉を使用しています。
1,200円
うきは耳納豚の西京味噌焼き
うきは「リバーワイルド」の豚肉を使用しています。
1,300円
八女産猪肉の鉄板ステーキ
「八女ジビエ」井手口さんの猪肉を使用しています。
1,300円
八女産猪肉のオイスター炒め
「八女ジビエ」井手口さんの猪肉を使用しています。
1,300円
熊本八代産鹿肉のグリル
八代「猪鹿工房東陽」の鹿肉を使用しています。
1,100円
熊本八代産鹿肉の唐揚げ
八代「猪鹿工房東陽」の鹿肉を使用しています。
550円
明太子天ぷら
800円
海老マヨネーズ

 

デザート

280円
バニラアイス
360円
店長おすすめアイス

 

とりあえず

340円
八女豆藤豆富の冷奴
八女「豆藤」の豆富を使用しています。
450円
八女豆藤豆富のキムチ冷奴
八女「豆藤」の豆富と久留米「大昌園」のキムチを使用しています。
510円
辛子明太子
510円
炙り明太子
450円
枝豆
570円
枝豆ペペロンチーノ仕立て
570円
大昌園の特製キムチ盛り
久留米「大昌園」のキムチを使用しています。
510円
酢モツ
400円
塩だれきゅうり
400円
辛辛きゅうり
400円
山芋短冊
650円
鶏とろレバー

 

お品書き

※当店は、お通し代としてお一人様300円頂戴しております。なお、コースをご注文のお客様につきましては、コース料金に含ませていただいております。

ふるさと納税

通販専用サイト

飲み放題プラン
コースの他、単品メニューも取り揃えております。 詳しくは、お品書きページをご覧下さい。

メディア掲載実績

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[内容] ホール・調理補助
[資格] 未経験者歓迎
[時間] 17時~22時30分 ※相談可
[時給] 1,000円~
[休日] シフト表による
[待遇] 交通費支給・制服貸与
[応募] お気軽にお電話ください。
[担当] 梅津

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