もつ鍋専門もつ蔵 大正十年築の伝統家屋で食す、こだわりの北海道産白もつと九州産の食材を中心とした美味しくて体に優しいもつ鍋です

スタッフ紹介

梅津丈

店主 梅津 丈
Jou Umetsu

高校卒業後に鍋主体の居酒屋でのアルバイトをきっかけに飲食業の楽しさに触れてそのまま社員へ。和食の基礎を学び、系列の寿司店での店長職を経て、居酒屋、焼肉、天ぷらなど様々な店舗で経験を積んだ後、2020年10月に山口県周南市で【もつ鍋専門もつ蔵徳山店】を開業。2023年4月より【もつ鍋専門もつ蔵八女店】の経営を引き継ぎ、【もつ鍋専門もつ蔵】の屋号でオープン。

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[内容] ホール・調理補助
[資格] 未経験者歓迎
[時間] 17時~22時30分 ※相談可
[時給] 1,000円~
[休日] シフト表による
[待遇] 交通費支給・制服貸与
[応募] お気軽にお電話ください。
[担当] 梅津

もつ鍋専門 もつ蔵