もつ鍋専門もつ蔵八女店 大正十年築の伝統家屋で食す、こだわりの北海道産白もつと無農薬野菜を中心とした美味しくて体に優しいもつ鍋です

料理長紹介

馬場料理長

料理長 馬場 英樹 Hideki Baba

八女市出身
高校1年より地元レストランでアルバイト。
飲食業界に携わって20数年。 東京〜福岡とイタリア料理専門店で要職に就いた後、 地元八女の矢部村で数年間修行して地産地消の素晴らしさに目覚め、 もつ蔵開店前まで福岡の人気イタリア料理専門店で料理長を務めました。
もつ蔵こだわりのもつ鍋と料理長馬場の豊富な経験と技術が融合し、 お客様に喜んでいただける料理を提供させていただきます。

スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。
※上記のスタッフ以外にも個性豊かなスタッフが在籍しております。

ご案内

今月のおすすめプラン
飲み放題プラン
コースの他、単品メニューも取り揃えております。 詳しくは、お品書きページをご覧下さい。

求人バナー
[内容] ホール
[資格] 経験・資格不問
[時間] 18時〜23時 ※相談可
[時給] 800円〜
[休日] 月曜定休日・シフト表による
[待遇] 交通費支給(当店規程)、
    制服貸与
[応募] お気軽にお電話ください。
[担当] 松崎

もつ鍋専門 もつ蔵八女店

※当店の価格はすべて税込みとなっております。